ဂဟေဆက်ရာမှ အရည်ပျော်နေသော သတ္တုသည် ဂဟေစက်ဝိုင်းကို ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ပြီး အလုပ်စက်မှ အစက်အပြောက်များ လွင့်စင်သွားသောအခါ ဂဟေဆော်အစက်များ ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ၎င်းသည် ဂဟေဆက်နေစဉ်အတွင်း ဂဟေဆက်နေသော မျက်နှာပြင်ကို ပျက်စီးစေခြင်း၊ အဝတ်အစား သို့မဟုတ် အရေပြားနှင့် ကပ်ခြင်းနှင့် မျက်လုံးယားယံခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများစွာကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ဂဟေဆော်ရာတွင် စွန်းထင်းနေသော အစက်အပြောက်များသည် ဂဟေဆက်ခြင်း၏ စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကောင်းစွာမကိုင်တွယ်ပါက ရှုပ်ထွေးစေပြီး ဒဏ်ရာများပင် ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ဂဟေဆော်ရာတွင် အရည်ပျော်နေသော သတ္တုသည် ဂဟေဆော်နေစဉ်အတွင်း ဂဟေမှ ပြုတ်ကျလာခြင်း ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အောက်ပါအချက်များကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။
· ဂဟေစက်၏ arc သည် ရှည်လွန်းခြင်း သို့မဟုတ် တိုလွန်းခြင်း
· လျှပ်စီးကြောင်း အလွန်မြင့်လွန်းသည် သို့မဟုတ် အလွန်နိမ့်နေသည်
· အီလက်ထရုဒ်သည် မှန်ကန်သော အရွယ်အစား မဟုတ်ပါ
· အီလက်ထရုတ်၏ထောင့် မမှန်ကန်ပါ
ဂဟေဆော်ရာတွင် အစက်အပြောက်များ မဖြစ်ပွားစေရန် မည်သို့ကာကွယ်ရမည်နည်း။
ဂဟေဆော်ရာတွင် အစက်အပြောက်များ ပေကျံခြင်းသည် ဂဟေဆော်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဖြစ်ပွားနိုင်သည့် အဖြစ်များသောပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂဟေဆော်ရာတွင် အစက်အပြောက်များ မဖြစ်ပွားစေရန် နည်းလမ်းများစွာရှိပြီး ဂဟေဆက်သူတစ်ဦးချင်းစီတွင် ၎င်းတို့၏ နှစ်သက်ရာရှိနိုင်ပါသည်။
အချို့သော အသုံးများသော နည်းလမ်းများတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်-
၁။ ဂဟေဆက်မီး သို့မဟုတ် အီလက်ထရုတ်ပေါ်တွင် ဂဟေဆက်အစွန်းအထင်းများ စုပုံနေမှုကို ဖယ်ရှားရန် ဝါယာဘရက်ရှ်ကို အသုံးပြုပါ။
၂။ ဓာတ်ငွေ့စီးဆင်းမှုနှုန်းကို ချိန်ညှိပါ သို့မဟုတ် အသုံးပြုနေသော ဓာတ်ငွေ့ရောစပ်မှုကို ပြောင်းလဲပါ။
၃။ ဂဟေဆက်လျှပ်စီးကြောင်းကို လျှော့ချပါ။
၄။ အီလက်ထရုတ်နှင့် အလုပ်အပိုင်းအကြား အကွာအဝေးကို တိုးမြှင့်ပါ။
၅။ ပိုကြီးသော အီလက်ထရုတ်ကို အသုံးပြုပါ။
၆။ ပိုမိုအားကောင်းသော ဂဟေစက်ကို အသုံးပြုပါ။
၇။ မတူညီသော ဂဟေဆက်နည်းကို အသုံးပြုပါ။
၈။ အထူးဂဟေဆော်ဖြန်းဆေး သို့မဟုတ် ဂျယ်ကိုသုံးပါ။
၉။ ဂဟေဆော်ခြင်းမပြုမီ အလုပ်ပေါ်တွင် anti-spatter ဒြပ်ပေါင်းကို လိမ်းပါ။
၁၀။ ရေအေးပေးထားသော ဂဟေဆက်မီး သို့မဟုတ် လျှပ်ကူးပစ္စည်းကို အသုံးပြုပါ။
၁၁။ ဂဟေဆော်အငွေ့များနှင့် အစက်အပြောက်များကို ထိုနေရာမှ ဖယ်ရှားရန် အငွေ့ထုတ်ယူသည့်ကိရိယာကို အသုံးပြုပါ။
၁၂။ ဂဟေဆက်လက်အိတ်များနှင့် မျက်နှာအကာပါသည့် ဂဟေဦးထုပ်ကဲ့သို့သော သင့်လျော်သော ကိုယ်ရေးကိုယ်တာကာကွယ်ရေးပစ္စည်းများကို ဝတ်ဆင်ပါ။
ဤအကြံပြုချက်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် ဂဟေဆော်ရာတွင် အစက်အပြောက်များ မဖြစ်ပွားစေရန် သင်ကူညီနိုင်ပါသည်။ဂဟေဆော်ရာတွင် အစွန်းအထင်းများ ဖြစ်ပေါ်လာပါက ဘေးကင်းရေးအန္တရာယ်များကို ရှောင်ရှားရန် ချက်ချင်းသန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် သေချာပါစေ။
ဂဟေဆက်အစွန်းအထင်းများကို သန့်ရှင်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းများ
ဂဟေဆော်အစွန်းအထင်းများကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် ခက်ခဲနိုင်သော်လည်း အလုပ်ကို ပိုမိုလွယ်ကူစေရန် နည်းလမ်းအချို့ရှိပါသည်။ ဂဟေဆော်အစွန်းအထင်းများကို မည်သို့သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရမည်ကို အကြံပြုချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
၁။ ဝါယာကြိုးစုတ်တံကိုသုံးပါ
သတ္တုမျက်နှာပြင်များမှ ဂဟေဆက်အစက်အပြောက်များကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ဝါယာစုတ်တံသည် အကောင်းဆုံးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သတ္တုကို မပျက်စီးစေရန်အတွက် နူးညံ့သော အမွေးများပါသော စုတ်တံကိုသာ အသုံးပြုပါ။
၂။ ဖုန်စုပ်စက်ကိုသုံးပါ
သင့်မှာ အားကောင်းတဲ့ ဖုန်စုပ်စက်တစ်ခုရှိရင် ဂဟေဆက်အစက်အပြောက်တွေကို စုပ်ယူဖို့ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အညစ်အကြေးတွေ အရမ်းမပြန့်ကျဲသွားအောင် ဖုန်စုပ်စက်နှုတ်သီးကို အစက်အပြောက်နဲ့ နီးနီးကပ်ကပ် ထားဖို့ပဲ သေချာလုပ်ပါ။
၃။ ဆပ်ပြာနှင့်ရေကိုသုံးပါ
ဆပ်ပြာနှင့်ရေသည် ဂဟေဆက်အစွန်းအထင်းများကို ဖြိုခွဲပြီး ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ဆပ်ပြာအကြွင်းအကျန်များ မကျန်စေရန် ပြီးနောက် နေရာကို သေချာစွာဆေးကြောပါ။
၄။ စီးပွားဖြစ် သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းကို အသုံးပြုပါ
စီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်သော သန့်စင်ဆေးရည်များစွာကို ဂဟေဆက်အစွန်းအထင်းများကို ဖယ်ရှားရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ သင်သန့်ရှင်းရေးလုပ်နေသော မျက်နှာပြင်ကို မပျက်စီးစေရန် ထုပ်ပိုးမှုပေါ်ရှိ ညွှန်ကြားချက်များကို ဂရုတစိုက်လိုက်နာပါ။
၅။ ပါဝါအဝတ်လျှော်စက်ကိုသုံးပါ
ဂဟေဆက်အစွန်းအထင်းများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက်လည်း ပါဝါဆေးကြောစက်ကို အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း ဖိအားအလွန်အကျွံ မသုံးမိစေရန် သတိထားပါ၊ မဟုတ်ပါက မျက်နှာပြင်ကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။
ဤအကြံပြုချက်များဖြင့် ဂဟေဆက်အစွန်းအထင်းများကို မြန်ဆန်စွာနှင့် အလွယ်တကူ သန့်ရှင်းနိုင်သင့်သည်။
ဂဟေဆော်ရာတွင် အစက်အပြောက်များ မဖြစ်အောင် ရှောင်ရှားနည်း အကြံပြုချက်အချို့
ဂဟေဆော်ရာတွင် အစက်အပြောက်များ မဖြစ်အောင် အကောင်းဆုံး အကြံပြုချက်များ-
၁။ မှန်ကန်သော ဂဟေဆက်မီးအိမ်ကို အသုံးပြုပါ-ကျဉ်းမြောင်းပြီး အာရုံစူးစိုက်မှုရှိသော ဂဟေဆက်မီးရှူးတိုင်သည် ထွက်လာသော အစက်အပြောက်ပမာဏကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။
၂။ ဓာတ်ငွေ့စီးဆင်းမှုနှုန်းကို ချိန်ညှိပါ-ဓာတ်ငွေ့စီးဆင်းမှုနှုန်းကို တိုးမြှင့်ခြင်းသည် အခြေခံသတ္တုပေါ်တွင် အရည်ပျော်နေသော အစက်အပြောက်များကို အစိုင်အခဲမဖြစ်စေမီ မှုတ်ထုတ်ရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။
၃။ ပိုတိုသော ဂဟေဆက်စက်များကို အသုံးပြုပါ-ဂဟေဆက်စက်ဝိုင်းတိုတောင်းခြင်းကြောင့် အီလက်ထရုတ်မှ အစက်အပြောက်များ စွန့်ပစ်ရန် အချိန်နည်းပါးစေပြီး ထွက်လာသော အစက်အပြောက်ပမာဏကို လျော့နည်းစေသည်။
၄။ လက်ရှိအနိမ့်ဆုံးဆက်တင်များကို အသုံးပြုပါ-လျှပ်စီးကြောင်း နိမ့်ကျသော ဆက်တင်များသည်လည်း ဂဟေဆက်စက်ဝိုင်းများကို ပိုတိုစေပြီး အစက်အပြောက်များ နည်းပါးစေသည်။
၅။ သင့်အလုပ်နေရာကို သန့်ရှင်းစွာထားပါ။အညစ်အကြေးများစုပုံလာခြင်းသည် ဂဟေဆက်အစွန်းအထင်းများအတွက် ပေါက်ဖွားရာနေရာအဖြစ် လုပ်ဆောင်နိုင်သောကြောင့် သင့်အလုပ်နေရာကို မှန်မှန်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပါ။
၆။ ဝါယာကြိုးစုတ်တံကိုသုံးပါ-ဝါယာဘရက်ရှ်သည် အခြေခံသတ္တုပေါ်တွင် မာကျောပြီးဖြစ်သော မည်သည့်ဂဟေဆက်အစွန်းအထင်းကိုမဆို ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
၇။ ပက်ဖျန်းမှုကာကွယ်သည့် ဖြန်းဆေးကို အသုံးပြုပါ။ဤဖြန်းဆေးအမျိုးအစားသည် အီလက်ထရုတ်နှင့် အခြေခံသတ္တုကြားတွင် အတားအဆီးတစ်ခုဖန်တီးပေးပြီး a ကို လျော့နည်းစေသည်။ဖြစ်ပေါ်လာသော spatter ပမာဏ။
၈။ သင့်လျော်သော အဝတ်အစားများ ဝတ်ဆင်ပါ-ပွပွယောင်းယောင်းအဝတ်အစားများသည် ဂဟေဆော်အစက်အပြောက်များနှင့် ထိတွေ့ပါက မီးလောင်နိုင်သောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်နှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်သော အဝတ်အစားများကို ဝတ်ဆင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
၉။ လက်အိတ်သုံးပါ-လက်အိတ်များသည် ဂဟေဆော်အစက်အပြောက်များကြောင့် သင့်လက်များ အပူလောင်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။
၁၀။ ဂဟေဆော်ဦးထုပ်ကို အသုံးပြုပါ-ဂဟေဆော်ဦးထုပ်သည် သင့်မျက်နှာကို ဂဟေအစက်အပြောက်များမှ ကာကွယ်ပေးပါလိမ့်မည်။
မကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ – ဂဟေဆော်ရာတွင် အစက်အပြောက်များ
Splatter နဲ့ Spatter ဘာကွာခြားလဲ။
ဂဟေဆော်မှု အစက်အပြောက်ဆိုသည်မှာ ဂဟေဆော်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း စွန့်ထုတ်လိုက်သော အရည်ပျော်သတ္တုအစက်အပြောက်ငယ်များဖြစ်သည်။ ဂဟေဆော်မှု အစက်အပြောက်ဆိုသည်မှာ ဂဟေဆော်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း စွန့်ထုတ်လိုက်သော သတ္တုအပိုင်းအစကြီးများဖြစ်သည်။
နိဂုံးချုပ်:
ကောင်းမွန်သော ဂဟေဆက်အရည်အသွေးရရှိရန်နှင့် ဂဟေဆက်အစက်အပြောက်များကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသော ပြဿနာများကို ကာကွယ်ရန်အတွက် ၎င်းကိုဖြစ်စေသောအကြောင်းရင်းနှင့် ၎င်းကို မည်သို့ရပ်တန့်ရမည်ကို နားလည်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤပို့စ်တွင် ဂဟေဆက်အစက်အပြောက်များကို ရပ်တန့်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းအချို့ကို ကျွန်ုပ်တို့ဖော်ပြထားသော်လည်း အလုပ်တစ်ခုစီတွင် မတူညီသောချဉ်းကပ်မှု လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
ဘယ်နည်းလမ်းက သင့်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်မလဲဆိုတာ ဆုံးဖြတ်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကတော့ စမ်းသပ်ပြီး အကောင်းဆုံးရလဒ်တွေ ပေးစွမ်းနိုင်တာကို ကြည့်ရှုဖို့ပါပဲ။
ထို့အပြင် သင်သည် တစ်စုံတစ်ရာ ရှုပ်ထွေးမှုများရှိပါက အကူအညီရယူရန် ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ရန် တုံ့ဆိုင်းမနေပါနှင့်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၂ ခုနှစ်၊ ဒီဇင်ဘာလ ၂၃ ရက်